GREEN SMOOTHIE

Hace unos meses me regalaron un “smoothie maker”, es una especie de batidora pequeña para hacer batidos de manera individual. Y desde entonces, casi todos los días me tomo mi zumo de frutas y verduras.

Están ahora muy de moda los Green Smoothie, son batidos de color verde de frutas y verduras, y aunque tienen un aspecto poco apetecible están deliciosos. Además tienen muchas ventajas como 

• Eliminación de toxinas
• Depuración del sistema digestivo
• Aporte de vitaminas y minerales
• Purificante
• Saciante
• Fácil preparación

Este que me hice para tomar ayer a media mañana lleva pera, canónigos, pepino y agua. Este es un ejemplo, pero podéis combinar las frutas y verduras como más os gusten. Os dejo un cuadro que he hecho con los ingredientes que podéis combinar.

  

LIQUIDO	VERDURAS VERDES	FRUTA
Leche de almendras	Canónigos	Manzana
Leche de coco	Espinacas	Pera
Leche	Lechuga	Piña
Agua de coco	Col	Mango
Zumo natural	Pepino	Naranja
Agua	Berros	Melocotón
Té	Hierbabuena	Fresas
Yogur	Menta	Plátano
	Acelgas	Kiwi

INGREDIENTES

• 125 ml de zumo de naranja
• 1 pera
• ½ pepino
• 1 puñadito de canónigos

PREPARACIÓN
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y batimos unos segundos.
Y ya está. Fácil ¿verdad?
Yo lo que hago es poner la fruta y verdura en la nevera para que esté fresco, y si no, cuando me lo tomo en el trabajo lo que hago es echar algún cubito de hielo.

Ya os iré poniendo más recetas de estos deliciosos batidos.

Un beso y hasta mañana

ZUMO DE FRESA

Parece que ha vuelto el calor, y con qué fuerza. Así que vamos con un zumo refrescante para los días de mucho calor.

Hay que aprovechar la época de fresas para hacer este delicioso zumo. Yo lo he hecho en versión light, pero si no necesitáis estar a dieta en vez de sacarina podéis endulzarlo con azúcar.

Listo para bajarme un termo con mi zumo y darme un bañoen la piscina.

 ¡Qué rico está!

INGREDIENTES (para 1 litro)

400 g de fresas

500 ml de agua

1 limón sin piel

2 cucharadas de sacarina (0 100 g de azúcar)

PREPARACIÓN EN THERMOMIX

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y trituramos 1 minuto a velocidad 5. Pasado este tiempo subimos la velocidad al máximo y batimos durante 2 minutos.

Si queréis se puede colar para quitar las pepitas de las fresas. Yo no lo he hecho ya que no me importa encontrarme las semillitas.

PREPARACIÓN TRADICIONAL

Ponemos todos los ingredientes en un vaso profundo y batimos con la minipimer hasta que estén todas las fresas bien trituradas.

Si queréis se puede colar para quitar las pepitas de las fresas. Yo no lo he hecho ya que no me importa encontrarme las semillitas.

Un beso y hasta mañana.